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夢のしもせりんご村造り奮闘日記

家族や仲間達と1日ゆったりと過ごせる いやしの空間造り

カニかに蟹 

Posted on 20:48:19

私の好物のひとつに蟹がある。
この夏、北海道に旅行したのだが残念ながら好きなタラバガニを口にすることはなかった。
IMG_8518.jpg
上海蟹、モズクガニ、山口では「ツガニ」とよぶ。
友人からなんと40杯も頂いた。
IMG_8519.jpg
生かして少しづつ頂くためにコンテナと廃材を利用して生け簀を作った。
IMG_8521.jpg
40杯の蟹を入れる。
IMG_8520.jpg
早速出ようとするけれど、それは許せない。
上海蟹パスタにするもよし、そのままゆでて戴くもよし、楽しみ~。
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