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夢のしもせりんご村造り奮闘日記

家族や仲間達と1日ゆったりと過ごせる いやしの空間造り

冬装備 

Posted on 08:12:53

 早朝の外気温が7℃、私の寝室は10℃、ワンコのおかげで3度ほど室温が高いのだが、
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 民宿林檎の宿とツリーハウスにはすでにファンヒーターを準備していたのだが、我が家の居間にもストーブを出した。
 ストーブなら鍋やお湯を温めながら焼酎を戴けるため。
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 いつも呑む焼酎がなくなってしまったので、大事にとっておいた焼酎をグラスに注いで口に入れると「ブファアー」びっくりしてよく見ると、昨年柚子を絞って入れていた柚子酢だった。
 すっかり忘れていたのは歳のせいか。
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松茸入荷 

Posted on 21:52:11

 今年は9月10日ごろから松茸が出始めたものの、すぐに開いた松茸が出て当初の豊作予想に反して不作。
 あまりにも異常な不作状態のため、いろいろな話が出回っていたけれど、
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 ついに例年通りの立派な松茸が出ました。
 量は少ないけれどしばらく出るのではないかと私は思います。
 不作なので考えられないほど高値で販売している店もあるが十分考慮して購入することをお勧めしたい。
 私は「萩王冠道の駅」にて販売しています。
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 しもせりんご村のドッグランに何気なく目をやると花が咲いているのに気付く。
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 よく見ると馬酔木そっくり、どなたかこの樹の名前ご存知ないでしょうか。

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ポムTV取材決定 

Posted on 22:13:41

 朝日放送の新番組、ワンダーランドの取材が決定。
 ポムが主役です。
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 生後60日目のポム、カールと共に自ら池に飛び込んで懸命に泳いでいる。
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 花の香りを楽しむポム。
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 カールとポム、熟睡中。
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 なぜかペットボトルを抱きしめている夢子。
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 子供たちに無茶苦茶にされていても眠っているルネ。
 我が家の4ワン癒し犬です。皆様よろしくお願いします。

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ワンコの壌土会 

Posted on 20:50:11

 昨夜は久しぶりに家族の集い。
 福山市から訪れた次男の一家との食事会。
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 総勢10名の集い、盛り上がって楽しいひと時。
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 つがに(モズクガニ、上海ガニ)、私の個人的意見ではすべての蟹の中で「つがに」が1番美味しいと思っています。
 本当に美味しい、甲羅に日本酒を入れて呑むと、もう最高です。
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 雷魚、ソテーして蒲焼状態に、白身で驚きの美味しさ。
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 つがに丸ごと戴きましょう。
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 「う~ん料理人の腕が素晴らしいですね」
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 今日はしもせりんご村第3回犬の譲渡会。
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 可愛い子犬がたくさん。
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 触れ合い希望の方もたくさん。
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 りんご狩りの三家族、楽しくお口いっぱいりんごでした。
 りんご狩りは「陽光」と「王林」、楽しい1日でした。
 皆様ありがとうございます。

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りんご情報 

Posted on 16:38:54

 台風19号がそ去って以来秋晴れの良い日が続き、行楽に恵まれています。
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 秋も深まりドッグランのゆりの樹も落葉を始めようかとしています。
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 福山市から次男の裕希一家が5名で遊びに来て、今宵は友達の経営する川魚料理店で路陽一家共々久しぶりの集い。
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 只今りんご狩りを楽しんでいただいている「陽光」は糖度14度、パリッとして歯ごたえが良く大玉のりんごですが、残りわずか、おそらく明日1日で終了かも。
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 同じくりんご狩りを楽しんでいただいている「王林」糖度16~18度、甘くて水分が多くジューシーで人気のお勧めのりんごです、これも来週いっぱいでしょうか。
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 今食べれる一番甘いりんご「星の金貨」小玉で糖度が18度以上のあま~いりんごです、リンゴ狩りはしていませんが言っていただければ販売しています。
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 来週半ばから最近1番の人気「グンマ名月」のお出ましです。
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 以前からの超人気「新世界」は11月頭ぐらいからでしょうか。
 ふじはそののち11月10日過ぎぐらいですが、気候の状態で完熟に差がありますので情報をご覧ください。。。。。。TVではやっていません、ブログか、下瀬一正のFBでどうぞ。

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雷魚戴いちゃいました。 

Posted on 22:12:09

 昨夜のお泊りは東京からお母さんと。2歳と3歳の男の子。
 美人でスタイルのよいお母さん、以前からしもせりんご村のりんごを注文されていて、子供たちのためにも是非訪れたくていらっしゃった方。
 子供たちはリンゴをたくさん食べて夕食が食べれないほど、そしてポムと帰る寸前まで遊んでいて、別れ宅内様子。
 毎年訪れると言われしもせりんご村を後にされました。
 素敵な出逢いでした。
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 明日福山に住んでいる私の次男がお嫁さんのお父さんと子供たちと一緒に来るので、つがに(モズクがにまたは上海ガニともいう)と、天然アユを漁協にたのんでいたので受け取りに行くと、
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 大きな魚がビニール袋に入れられていて時折バタバタとしている。
 「この魚は」?と尋ねると、「雷魚で釣ってきたもの」 「珍しいですね」 「今から処分する」 「じゃあください食べます」と言うことで戴いちゃいました。10時ごろ釣ってすぐにビニール袋に入れていて、そのまま自宅に持ち帰ったのが21時、たらいに水を入れて雷魚を入れると元気に泳いでいたのには驚きだった。
 明日食べていいのかな?

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友達からのプレゼント 

Posted on 22:44:15

 我が家の4わんはそれぞれいろいろな能力を持っている。
 最年長のカールは、鶏の卵や落とした洗濯ものを「カール持ってきて」と言うと、卵を上手に咥えてくる。
 夢子は運動能力抜群で以前アスリートで有名なイタリアングレーハウンドと競争したときに、ぶっちぎりで夢子の勝利だった、1メートル程度の柵は簡単に飛び越えるのだ。
 ポムはバイクに乗ったり、水中の石を頭から潜ってキャッチしたり。ルネは夜中にタヌキ、キツネ、イノシシンなどの気配を察知する能力が抜群だ。
 そしてどの子もドアーを開ける名人なのだ。レバーハンドルはもちろん昔灘らの回すノブのドアーも簡単に開けてしまう。
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 特にルネは、イルソーレのドアーのステンドグラス(昭和初期のアンティーク)の鉛の部分に爪をひっかけてドアーを開けてしまいジョイントを壊してしまう。
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 よく見るとドアーの下にお客様が。そうルネが爪をひっかけてしまい壊されたのだ。
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 それをかくすために友達のわこさんが描いてくれたのだ。
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 室内から見ると、
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 ええ~っと驚いてみてしまう、特にルネが入り口で眺めてるようで驚いてしまうのだ。

 わこさんありがとうございます、みんな喜んでいます。


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ポム朝日放送取材決定 

Posted on 20:33:21

 気を張りつめた最近だったが、またしても今日朝日放送の取材打合せ。
 わざわざ打合せのために担当者が東京から訪れたのだ。
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 しかし今日は雨天、シクシクと雨が降る。
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 孔雀たちもうっとうしいだろうとキャベツとお気に入りのドッグフードをご馳走する。
 すぐさま寄って食べ始める。
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 テレビ朝日のディレクターと話が決まり、アサヒ放送が日曜日の9時半から放映の新番組の取材がされることに決定。
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 わざわざ東京から打合せに訪問されたのだ。
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 もちろん4ワンも取材の見込み。
 取材日は前もってお知らせします、もちろん土日です。よろしければみなさんお越しください。

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ツリーハウス初のお泊り 

Posted on 10:33:14

 毎朝、毎夜遅くまで頑張って孤軍奮闘してきたツリーハウス。

 昨夜茨城県からのお客様が初のお泊り。
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 曇って見栄えが悪いけれど、SLもみることが出来ます。
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 玄関とベランダ、手摺の桟は仮です、手摺の縦桟は只今木の乾燥中。
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 玄関です。
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 リビング兼寝室。
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 洗面脱衣室入口。
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 洗面所及びトイレ入り口。
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 トイレです。
 ミニキッチンは今から流しセット取り付けです。そしてお風呂も今から取り付けです。
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 昨夜のお泊り客は、茨城県からお越しのみなさんと嘉年の龍昌寺の住職さん。
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 男性軍は酒と話が弾んでいます。
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 毎朝民謡の練習を欠かさないと言われる方、ステージで熱唱です。
 この方も1級建築士で私と話が合いました。
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 ほかのお泊り客も聞き惚れています。とっても上手でした。
 皆様ありがとうございました。またのお越しをお待ちしています。

 帰る間際「あ~美味しかった。楽しかった」と言われここ最近頑張ったかいがありました。重ねてありがとうございます。

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山口大学グローバル交流会 

Posted on 23:12:26

 ツリーハウス、少しの時間でも工事を進めたいのだが、今私がパスタの担当、ピザも時折作っている。
 私の心の声。。。どうにか今日はパスタが少ないように、南無~。
 すると、呪文が効いたのかパスタは1名のみ、そしてバーベキューが多くバーベキューハウスはフル操業。
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 団体客が多い1日
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 今日のりんごは「涼香の季節」と「陽光」 私としては今なら陽光がお勧めです。
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 団体客の中に、山口大学の国際交流(正式名称は聞いてません)が訪れる、リーダーに写真を撮ることを了承していただく。
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 パスポートと書いたカードを各自持っていてお見合い会みたいな様子。
 参加者に話を聞くと、アメリカ、カナダ、インド、シンガポールな、韓国などから参加。
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 和気藹々としてみんな楽しそう。
 我が県立大学も計画していただきたいですね

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