08 «  1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. » 10

プロフィール

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

夢のしもせりんご村造り奮闘日記

家族や仲間達と1日ゆったりと過ごせる いやしの空間造り

台風無事それてりんご狩り 

Posted on 17:53:06

 無事台風がそれて一安心
台風の直撃を受けると頑丈な林檎の枝を探すことになりかねないほど深刻な事なのだ。
DSC07636.jpg
 朝から心配をよそにお客様が訪れる
「くるみ」ちゃん4歳 脚立に上がって自分でりんご狩り。
DSC07638.jpg
 ログハウスの前で眠っているカールを覗き込んでいる女の子 しばらく眺めていました。
りんご村で収穫したクリ 私が趣味で作っている葡萄 お買い求めのお客様が多く仕出しが大変。
IMG_0326.jpg
 以前ピザ体験をしたことのある防府市の動物病院の方が2回目のピザ体験
まず記事を広げます。。。。。やはり以前より上達していますね
IMG_0330.jpg
 それぞれがお好みの食材をトッピング
IMG_0329.jpg
 石窯で焼きます。 窯の温度400℃です。
IMG_0345.jpg
 みなさん上手に出来上がりました 美味しそうです。
IMG_0346.jpg
 うん納得の味? 美味しい!
IMG_0347.jpg
 「どう私のもおひとついかが」?
IMG_0351.jpg
 本日の業務無事終了とおもいきや次のお客様が受付に。。。。。さあ行け!
スポンサーサイト

△page top

台風前日のりんご狩り 

Posted on 18:16:08


 昨夜来雨が降っていたが今朝はほとんど止んでいた。
台風前日の不安定な今日お客様はどうだろうか心配しながら本日より「涼香の季節」をオープン。
DSC07606.jpg
 朝から団体さんが カールが早速のお出迎
DSC07610.jpg
 みなさん和気あいあいとりんご狩りを楽しんでいる ルネも参加
職場仲間の様子なので会社名を尋ねると山口銀行大内支店の皆様方でした。
DSC07617.jpg
 りんご狩りの後はバーベキュー
DSC07626.jpg
 本日の記念集合写真です。
DSC07621.jpg
 ドッグランにゴールデンの1歳と2歳の男の子が遊びに
カール ルネも遊びに参加 ボボ君とダダ君 よく手入れのされているスマートな2頭でした。
DSC07628.jpg
 ポムはバイクに乗ってカラスの追い払いをしていました。
DSC07629.jpg
 夕方以前林檎の宿に宿泊した金子さん家族がりんご狩りに
DSC07631.jpg
 ポムとルネに囲まれてご機嫌の「千絵」さん
DSC07633.jpg
 またご家族で林檎の宿に泊まりに訪れるそうです。
お待ちしています 今日はありがとうございました。

 

△page top

初物 東に向いて笑ちゃおう 

Posted on 21:13:58

 台風17号が近ずいています 先日の台風韓国に行ったのだが一瞬の突風で被害100万円成
今回はどうか四国沖を予定どうり通過 しますように。
DSC07586.jpg
 今回3組目のマレーシアからのお客様
日本の電子部品メーカーに研修に来ている方 とっても喜んでくれてうれしいですね。
DSC07589.jpg
 昨日お泊りいただいた山口県防府市のご家族
今日はピザ体験です あいにく体験中の写真を撮ることができませんでしたが 結果を聞くと納得できる出来栄えで美味しかったそうです 良かった~
DSC07596.jpg
 面白いりんご「秋映」発見!
半分が「秋映」 半分が「千秋」面白い
DSC07599.jpg
 今年は果物の熟成が早い アケビの割れているのを発見
早速1つ食べてみる 白い実を口にして種を吐き出す そのあと殻に肉や野菜を詰め込んで天ぷらにすると美味しいんです。
 あまりこの食べ方知らない方がほとんど みなさん試してみて。
ところで今年初めてあけびを口にしました 東向いて笑ちゃいましょう。

△page top

久しぶりの「林檎の宿」お客様 

Posted on 22:45:43

 最近予約が増えた「ペットと泊まれる農家民宿林檎の宿」
久しぶりのお客様
DSC07580.jpg
 りんご村内を探索するお客様 お出迎えは クルポッポ
DSC07578.jpg
 ルネも負けじと
IMG_0303.jpg
 夕食は皆でワイワイと楽しく
IMG_0305.jpg
 美人のお母さんに甘えて2歳の「海斗」君 元気な男の子
お客様とお酒を楽しみながら話しが弾みました。

△page top

やまぐち総合ビジネスメッセ&スーパーマーケットトレードショー 

Posted on 21:06:22

 10月26日山口県主催の「山口総合ビジネスメッセ」
県内のいろいろな企業が自社の自慢の商品の展示即売をします もちろんバイヤーもきます。
良い出会いがあります 
 今日は県庁でその説明会に参加


 来年2月13日東京で行われるスーパーマーケットトレードショー
説明会が引き続き同じ会場開催されました。

 双方ともに出席 良い出会いを求めて頑張るぞー!
DSC07691.jpg
 ポムが泳ぎながら遊んでいる 鼻からぶくぶくと息を吐き出しながら。

 我が家のペットたちはそれぞれ特徴があって面白い。

△page top

秋映の次にオープンする林檎は 

Posted on 20:50:27

 今秋映が最高に美味しい時です。
しかし今週いっぱいで完売の雰囲気です さて次のりんごは?
DSC07568.jpg
 じゃじゃ~ん「涼香の季節」です。
例年だとピンクに染まる涼香の季節だが今年はなぜかベタ赤

お味は? ふじの早生って感じでとっても人気です。
1週間で完売? いやもっと早く無くなるでしょう。
DSC07573.jpg
 今ブログを書いている傍で寝ているポムとルネ
この2頭が1番歳が近いので気が合うようです。

△page top

日本経済新聞に燻製が取り上げられました。 

Posted on 20:49:02

 最近マスコミの取材を受けることが多くなったしもせりんご村
ついに日本経済新聞に記事が載りました。
IMG_0031.jpg
 岩塩と自家製ハーブで熟成し林檎の樹 原木で長時間スモーク
山口県推奨の「長州黒かしわ」胸肉のヘルシーな美味しさが特長です。

 他にもスモークベーコン くんたまくん ソフトビーフ 長州どりささみ他各種あります。


 今日のわたしは山口市内で家屋の解体作業
102歳の老人の持家で幅5m隣家との余裕は20cm すでに崩れ落ち始めている
解体作業は危険で隣家を傷つける恐れがあるので施工するものがいない ゆえに私に白羽?の矢が当ったのだ。

 緊張の中解体完了 明日から搬出作業です。
DSC07562.jpg
 りんご村に帰ってみると中の良いポムとルネ
DSC07563.jpg
 激しくじゃれ合っている。


 ところで驚きのことがあった
片側1車線の交差点の停止ラインで1台の乗用車がハザードランプを点滅しながら制止している
当然大混乱 私もその車をよけながら通過するときに横目で見ると「おばさん」が電話している。

 いったい何考えてんだ! 停止して電話すればどこでもいいてもんじゃない! いったい何考えてんだ! 
こんな時にこそパトカーの役目だろう    思い出すだけでも全く頭にくる。。。。。

 今夜は飲んじゃいましょう。

△page top

ルネ 大人気 

Posted on 21:21:09

 昨夜から朝方まで雨が降っていたが天気予報は晴れ 今日はお客様多い予感
DSC07529.jpg
 毎朝の日課6時にカラス追い払いのロケット花火を打ち上げに行くときにポム ルネ ジャックがお供をしてくれる まるで桃太郎の家来の様で面白い。
DSC07553.jpg
このお母さん子供たちに可愛いお弁当作っていらっしゃいました お弁当持参の方たまにいらっしゃいますが最近はコンビニ弁当がほとんど 子供のためのスペシャル弁当素晴らしいですね。
IMG_0293.jpg
 バーベキューハウスも多くのお客様がお楽しみ。

今日のお客様は250名 今からが本番ですね。
IMG_0299.jpg
 ルネを被写体にちびっこ名カメラマン。
DSC07548.jpg
 山口市から1.9歳の「あんちゃん」わんこ大好きです ズ~とルネと遊んでくれました。
DSC07544.jpg
 ジャスティン君9か月で33㎏よく育っています ルネと気が合っています いいお友達になれそうですね。
DSC07551.jpg
 一方カールとポムは池に飛び込んでパフォーマンス
多くのギャラリーをひきつけ。

DSC07547.jpg
 こちらは原発避難してきた人の集会です 山口県内に180名が避難されてきています。

今回来た北九州市で廃棄物の焼却が始まりましたが当然放射能が発生しています。 
被災地の方も安心安全な食べ物を求めているのになぜ全国にばらまくのだろう しっかりした考えを持って対処していただきたい。

△page top

総動員 

Posted on 16:42:55

 秋の行楽シーズン突入 朝から多くのお客様
DSC07518.jpg
 受け付けは大丈夫かな?
DSC07505.jpg
 りんご狩りも順調に流れています。
DSC07516.jpg
 イルソーレは最後には生地が足りなくなってしまいました。
DSC07526.jpg
 ピザ体験のお客様 
ハーフ&ハーフのあっぷるピザ ハート形に形成 とってもよくできています お上手ですね。
DSC07512.jpg
 肩車の家族 「このりんご美味しそう」「はいこちら向いて」。
DSC07509.jpg
 長門市からのご一家 
こんなに採っちゃった。
DSC07515.jpg
 クジャクも
DSC07519.jpg
 ポムも
DSC07522.jpg
 ルネも 
カール 夢子も皆でお客様サービスです。

 多くのお客様で賑わった1日でした 明日も頑張りましょう。

△page top

あっぷるジュース作り 

Posted on 19:27:37

DSC07498.jpg
 長門市油谷にあるレストラン ペパーミントのオーナー高木さん
長州黒かしわのたまごプリン くりまさるプリン アップルパイ 楊貴妃黒枚ポン菓子をたくさんいただきました。
 残念ながら私が建築の打合せに出掛けているときでした。
ゆっくりと美味しくいただきます ありがとうございました。
DSC07495.jpg
 同じ生後5か月どうしのワンちゃん
ミニチュアダックスちゃんはルネの大きさにビビレまくっています。
DSC07494.jpg
 先日の台風で落下したりんご 糖度14度以上のりんごを使ってあっぷるジュースを作ります。
加工場に搬入する前に打ち身など悪いところを取り除きます。
ジュースをいくら作ってもどんどん売れて行くので在庫不足に悩んでいます。

 売れる事はうれしいこと 頑張ってゆきましょう。 

△page top

現在の閲覧者数: